接客・調理経験を活かして、
地域に愛されるお店の一員へ

フラッグシップ株式会社は、岡山県倉敷市に根差し、居酒屋やバーなど複数の飲食店を運営しています。今回募集するのは、店長候補ではなく、日々の営業を支える店舗スタッフ。接客経験を活かしてホールを中心に活躍したい方、調理経験をもとにキッチンで腕を磨きたい方など、得意分野に合わせてスタートできます。転居を伴う異動はなく、倉敷で腰を据えて働けます。

基本業務	▼ ホール お客様のご案内、注文受付、料理・ドリンクの提供、会計、片付けなど ▼ キッチン 仕込み、簡単な調理、盛り付け、洗い場など、経験に合わせた業務からスタート ホール・キッチン両対応 得意な方からスタート可
慣れた後	食材・備品の発注、在庫管理、新人スタッフのサポート、季節メニューや販促企画の提案なども担当可能。希望・適性に応じて仕事の幅を広げられます。
魅力	日本酒や食材・料理の組み合わせについて仕事を通じて学べます。「お酒が好き」「和食に興味がある」という方にもぴったりの環境です。

月給	230,000円 〜 350,000円 ※経験・スキルを考慮のうえ決定 ※固定残業代として40時間分（52,350円〜70,000円）を含む。超過分は別途支給 ※試用期間6ヶ月（給与・待遇変動なし） 昇給年1回（実績次第） インセンティブ月1回

社会保険	雇用・労災・健康・厚生年金（完備） 社保完備
各種手当	交通費支給（月1万円まで）／役職手当／残業手当／時間外手当 売上インセンティブ／決算賞与／賞与（実績による） 資格手当：調理師免許など仕事に関わる資格保有者に月1万円支給
その他	まかないあり／制服支給 研修制度あり／資格取得支援制度 独立支援制度あり 育児休業・産前産後休業・育児短時間勤務制度 時短社員制度あり（月15日休み・1日6時間勤務も可、月給11万円〜）

勤務時間	16:00〜01:00（シフト制・休憩あり） 平日：〜24:00まで ／ 週末：〜01:00まで ※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇	シフト制・月5日休み 夏季休暇（3日）／年始休暇（3日） 有給休暇（入社半年より10日付与） 育児休暇・産前産後休暇
勤務地	岡山県倉敷市阿知2-8-12 1F 日本酒酒蔵 浜焼丸元 倉敷店 JR「倉敷駅」より徒歩約4分 自転車・バイク・車通勤OK ／ 転居を伴う異動はなし 倉敷に根差して働けるU・Iターン歓迎

必須	飲食店での接客または調理経験（経験年数・業態不問）
歓迎	居酒屋や和食店での勤務経験がある方 日本酒や和食に興味がある方 岡山県外からのU・Iターンを希望される方 新しい環境で心機一転、キャリアを築きたい方
求める人物像	お客様との会話や人との関わりを楽しめる方 ホール・キッチンの垣根を越えて協力できる方 日本酒や和食について学びたい方 安定した環境で腰を据えて長く働きたい方

「BAR en」にてバーテンダーを募集します。カウンターでの接客・カクテル作成はもちろん、将来的には発注・売上管理・スタッフ育成など店舗運営全般も担っていただきます。現場の裁量が大きく、メニュー開発やイベント企画など「やりたい」がカタチになる環境。実績次第で最短半年〜1年で店長を目指すことも可能です。

バーテンダー業務	カウンターでの接客、カクテル・各種ドリンクの作成、料理の提供、会計、開店・閉店準備など。お客様の好みや気分を会話からくみ取り、一人ひとりに合った一杯と心地よい時間をお届けします。 カクテル作成 ドリンク提案 接客・サービス
アイデア発信	季節に合わせたドリンクの提案やメニュー見直し、イベント・販促企画、サービス改善などにも関われます。スタッフの意見を大切にする文化があります。
店舗運営へ	経験・意欲に応じて発注・在庫管理、売上管理、シフト作成、スタッフ育成など段階的にお任せ。実績次第で最短半年〜1年で店長を目指すことも可能です。 店長候補 独立支援制度あり

月給	230,000円 〜 350,000円 ※経験・スキルを考慮のうえ決定 ※固定残業代として40時間分（52,350円〜70,000円）を含む。超過分は別途支給 ※試用期間6ヶ月（給与・待遇変動なし） 昇給年1回（実績次第） インセンティブ月1回

社会保険	雇用・労災・健康・厚生年金（完備） 社保完備
各種手当	交通費支給（月1万円まで）／役職手当／残業手当／時間外手当 売上インセンティブ／決算賞与／賞与（実績による） 資格手当：ソムリエ・調理師免許など仕事に関わる資格保有者に月1万円支給
その他	まかないあり／研修制度あり／資格取得支援制度 独立支援制度あり 育児休業・産前産後休業・育児短時間勤務制度 時短社員制度あり（月15日休み・1日6時間勤務も可、月給11万円〜）

勤務時間	16:00〜01:00（シフト制・休憩あり）
休日・休暇	シフト制・月5日休み 夏季休暇（3日）／年始休暇（3日） 有給休暇（入社半年より10日付与） 育児休暇・産前産後休暇
勤務地	岡山県倉敷市阿知2-8-12 2F BAR en 倉敷店 JR「倉敷駅」より徒歩約4分 自転車・バイク・車通勤OK

必須	バー・ホテル・レストランなどでのバーテンダー実務経験（年齢・資格不問）
歓迎	洋食や軽食などの調理経験がある方 普通自動車免許保有者（仕入れなどで車を使用する場合あり）
求める人物像	お酒の知識を深め、専門性を高めたい方 将来的にマネジメントや独立も視野に入れている方 後進の育成にも興味があり、指導力を発揮したい方 チームワークを大切にし、仲間と協力して目標を達成できる方

フラッグシップ株式会社は、倉敷市で「浜焼丸元」「BAR en」など複数の飲食店を展開。今回は「和酒BAR丸元」の未来を担う店長候補を募集します。メニュー開発・仕入れ先の選定・お店の雰囲気づくりまで、現場の裁量が大きいのが最大の特徴。最短1ヶ月で店長へ昇格した実績もあり、将来の独立を目指す方にも最適な環境です。

まずは	「和酒BAR丸元」の店長候補として、接客・料理・ドリンク提供・会計・開閉店準備など店舗業務全般を担当。店内オペレーション・メニュー・お客様の特徴を把握しながら業務の幅を広げていきます。 ホール・キッチン両対応 日本酒・和食の知識が深まる
慣れてきたら	食材・ドリンクの発注・在庫管理、売上管理、スタッフのシフト作成・育成、販促企画など店舗運営業務を段階的にお任せ。現場の声やお客様の意見をもとにサービス改善にもアイデアを発揮できます。
キャリア形成	最短1ヶ月で店長へ昇格した実績あり。店長として経験を積んだ先には独立を目指す道も。実際に自分のお店を持った先輩スタッフもいます。接客・数値管理・スタッフ育成・販促など、店舗経営に必要な知識を実践的に習得できます。 独立実績あり 独立支援制度完備

月給	250,000円 〜 350,000円 ※経験・スキルを考慮のうえ決定 ※固定残業代として40時間分（52,350円〜70,000円）を含む。超過分は別途支給 ※試用期間6ヶ月（給与・待遇変動なし） 昇給年1回（実績次第） インセンティブ月1回・最大10万円

社会保険	雇用・労災・健康・厚生年金（完備） 社保完備
各種手当	交通費支給（月1万円まで）／役職手当／残業手当／時間外手当 売上インセンティブ（目標達成時・最大10万円）／決算賞与 資格手当：調理師免許など仕事に関わる資格保有者に月1万円支給
その他	まかないあり／研修制度あり／資格取得支援制度 独立支援制度あり（先輩の独立実績あり） 育児休業・産前産後休業・育児短時間勤務制度 時短社員制度あり（月15日休み・1日6時間勤務も可、月給11万円〜）

勤務時間	16:00〜01:00（シフト制・休憩あり） ※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇	シフト制・月5日休み 夏季休暇（3日）／年始休暇（3日） 有給休暇（入社半年より10日付与） 育児休暇・産前産後休暇
勤務地	岡山県倉敷市阿知2-8-12 1F 和酒BAR丸元 倉敷店 JR「倉敷駅」より徒歩約4分 自転車・バイク・車通勤OK 転居を伴う異動なし U・Iターン歓迎

必須	飲食店での接客または調理経験 店長・マネジメント経験者は優遇
歓迎	利き酒師の資格をお持ちの方 腰を据えてキャリアを築きたい方 将来的に独立を目指している方
求める人物像	店舗運営やスタッフ育成に主体的に取り組める方 自分のアイデアを店舗づくりに活かしたい方 店長へのキャリアアップ・将来の独立を目指したい方 新しい取り組みに前向きに挑戦できる方